Vacherin de noel Vanille / Framboise 8 personnes

Le vacherin glacé allie texture et goût. Constitué d'un fond de biscuit génoise et agrémenté d'une meringue cuite qui sépare de belle manière deux parfums de glaces et sorbets. Le vacherin est à la fois gourmand et frais, on dit de lui qu' il se mange sans faim!!

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26,00 €

Toutes nos glaces sont fabriquées dans notre ferme au Pays-Basque avec le lait et la crème de nos vaches, eux-mêmes liés par le jaune duf, soit la méthode classique appelée crème anglaise. D'un foisonnement artisanal et naturel, nos glaces et crèmes glacées se dégustent à une température d'environ -12°C. Il en est de même pour ces dessert glacés!!Il faut donc les sortir un peu en avance : 10 à 20 minutes.Les consommer à bonne température permet à vos papilles de mieux apprécier les saveurs. Pour les couper facilement vous pouvez également mettre préalablement votre couteau dans de l'eau chaude.

Prix au Litre 12.22€
Type Dessert Glacé
Emballage Boite Pâtissière
Volume 1,8 L
Conditionnement A l'unité

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